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meia.dúzia

Revista Flavour | 03 Mar 2016

O SABOR DA FRUTA POR INTEIRO EM BISNAGAS

Hoje é um projeto vencedor, mas a primeira grande batalha foi combater o ceticismo dos que não acreditavam que uma compota de frutas em bisnagas de alumínios, como embalagens de tinta, fosse um sucesso. Em 2012, quando os irmãos Jorge e Andreia Ferreira Silva decidiram criar um negócio de produtos gourmet estavam longe de imaginar que a sua ideia chegasse tão depressa aos quatro cantos do mundo.
De dentro de cada bisnaga sai um sabor único e colorido, com ingredientes biológicos e de produção artesanal. Numa espécie de dança dos sentidos, combinam-se diferentes e selecionados produtos portugueses, proporcionando uma experiência irrepetível por mais de 30 sabores distintos.
(…)

Publicado na ROOF 1

 

Texto: Ângela Rodrigues
Fotos: meia.dúzia

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