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Pratos e Travessas

Revista Flavour | 03 Mar 2016

ÂNGULOS E AFETOS SERVIDOS À MESA

Esta história é feita de afetos e ingredientes cujos sabores e aromas se perdem no tempo. No estúdio de Mónica Pinto há memórias de um amor incondicional pela comida e pela forma de a mostrar, digna, intensa, cúmplice. Fotógrafa e food stylist profissional, Mónica reúne em Pratos e Travessas diferentes crónicas que homenageiam a cozinha portuguesa e do mundo, os mercados, as frutas e os lugares que lhes dão vida. Entre lentes e adereços, recria receitas vibrantes, ajusta os ângulos e as perspetivas, tempera a luz e as cores e imortaliza as texturas e volumes, lembrando sempre, a cada disparo, que Esta é uma história de afetos e ingredientes cujos sabores e aromas se perdem no tempo.

Publicado na ROOF 1

Texto: Cátia Fernandes
Fotos: Mónica Pinto

Pratos e Travessas

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