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Tenra

Revista Flavour | 16 Set 2016

SEGREDOS DO MUNDO

 

Dizem que este é um espaço repleto de segredos e histórias para contar, onde os aromas de uma cozinha muito especial sussurram ao ouvido dos amantes da carne um convite à degustação. É assim no número 12 da Rua da Picaria, no Porto, desde o início de 2016, altura em que João e Armando Oliveira, juntamente com Roberto Gonçalves, abriram as portas do Tenra, a primeira steakhouse da cidade onde a carne maturada é o elemento central.
(...)

Publicado na ROOF 4

 

 

Texto: Cátia Fernandes
Fotos: Diogo Rocha

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