Tapisco Porto

OS SABORES IBÉRICOS

OS SABORES IBÉRICOS

 

Existem muitas coisas na vida que são melhores quando partilhadas. Os momentos à mesa, onde se dividem comida e experiências, são sem dúvida uma delas. Foi focado nesta ideia que o chef Henrique Sá Pessoa inaugurou em Lisboa, em 2017, o Tapisco, onde tapas, petiscos e vermutes são os protagonistas. Agora, em parceira com o grupo Multifood, Sá Pessoa levou o conceito até ao norte e instalou o restaurante na Rua Mouzinho da Silveira, no Porto. Ocupando o rés-do-chão de um antigo prédio recuperado, o restaurante foi buscar inspiração aos tradicionais snack-bares dos anos 50, onde o ambiente elegante e descontraído casa na perfeição. À entrada, recebe-nos um balcão em L onde estão 9 dos 59 lugares do restaurante. Sobressaem os tons cobre e os vermelhos escuros. O espaço, com enormes janelas, enche-se de luz e abre-se à cidade numa das mais movimentadas ruas do Porto. Na carta, escrita em português e espanhol, encontramos uma irresistível seleção de tapas e petiscos – mantendo o ADN do restaurante em Lisboa – que nos faz viajar pela gastronomia dos dois países.
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Publicado na ROOF 17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Texto: Isadora Faustino

Fotografia: Nuno Correia

Tapisco

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