Restaurante Mora

UMA NOVA ESSÊNCIA NUM ESPAÇO SINGULAR

 

Guadalest, aldeia pitoresca de Alicante, uma das mais bonitas de Espanha. A par das ruas históricas e de ser um importante destino turístico, preza-se por uma riqueza gastronómica de relevo que conta com influências vindas da Múrcia, Valença e até de La Mancha. De facto, umas das maiores atrações da província de Alicante é a sua gastronomia, parte integrante da tradição e da cultura desta região, sobretudo pelos famosos arrozes. Diz-se, ainda, que a principal característica da cozinha Alicantina é ser tipicamente mediterrânea, plena de comidas frescas, generosamente recheadas de frutos do mar, aproveitando-se o que de melhor o litoral da Costa Blanca tem para oferecer. Indo ao encontro do que é tradicional, La Mamba e El Atelier propuseram uma renovada essência mediterrânica para o design de interiores do Restaurante Mora.
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Publicado na ROOF 18

 













Texto: Mariana Ribeiro
Fotografia: David Zarzoso

La Mamba

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