Claus Porto 1887

A sobremesa do chef Vítor Matos.

Parte da nova carta do restaurante ANTIQVVM – a Evolumotion -, a Claus Porto 1887 é uma sobremesa única feita em homenagem à marca centenária. É composta por quatro ingredientes base – alfazema, chocolate branco, mel e amêndoa torrada – e destaca-se por uma apresentação única. Das mãos do chef Vítor Matos chega-nos a sobremesa que permite saborear um sabonete e que transmite a tradição e elegância associada à Claus Porto.

Fotos: O Revelador
Claus Porto
ANTIQVVM

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