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Flavour

Almeja

Revista Flavour | 04 Jul 2018

Há qualquer coisa de especial quando chegamos ao Almeja. Qualquer coisa de casa. De familiar. Um sentimento de pertença. Como se aquele lugar fosse nosso também, mesmo não sendo.

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ZeroZero

Revista Flavour | 01 Jun 2018

A pizzeria ZeroZero abriu portas no Príncipe Real e no Parque das Nações, em 2015 e 2017, respetivamente, e vestiu-se a rigor para nos fazer viajar até à bota da Europa.

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AKLA

Flavour | 29 Mai 2018

O AKLA, o restaurante do hotel InterContinental Lisbon tem nova carta, apresentada pelo chef Eddy Melo

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Brunch daTerra

Flavour | 23 Mai 2018

A novidade é daTerra e, por isso, é 100% vegetariana. O brunch, em regime buffet, vem juntar-se aos menus de almoço e jantar e é, claro, saudável

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Soão - Taberna Asiática

Flavour | 14 Mai 2018

vento Soão é aquele que vem do Oriente, e o Soão – Taberna Asiática traz-nos os sabores e os aromas do Japão, Índia, China, Vietname, Tailândia e Coreia do Sul, numa viagem gastronómica liderada pelo chef executivo Luís Cardoso

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Chef Helena Rizzo

Revista Flavour Entrevistas | 11 Mai 2018

Aos 21 anos viajou para a Europa e foi em Girona, Espanha, depois de um inesquecível jantar, que descobriu na cozinha “um meio de expressão artística”.

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Midori

Revista Flavour | 24 Abr 2018

A palavra midori significa verde, na língua nipónica. E basta olharmos à nossa volta para percebermos o porquê de este ter sido o nome escolhido para o restaurante japonês do Penha Longa Resort.

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Merakia

Revista Flavour | 12 Abr 2018

Esta é uma história com raízes no século XIX. Fazemos uma breve viagem ao passado, sem precisar de uma máquina do Tempo, e compreendemos o espaço único que é o Merakia: Greek Mountain Thief Spithouse + Steak.

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Spring à la Carte

Flavour | 28 Mar 2018

A primavera chegou ao restaurante Astória, no InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, com novas propostas gastronómicas do chef Francisco Pico

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Dinara Kasko

Revista Flavour | 09 Mar 2018

Da arquitetura ao cake design, a chef Dinara Kasko movimenta-se entre ambos com uma leveza e graciosidade únicas, estabelecendo uma arte própria que é um pouco parte de ambas as áreas.

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Marlene Vieira

Revista Flavour | 21 Fev 2018

Depois de provarmos o arroz cremoso de bacalhau da chef Marlene Vieira, provavelmente o melhor arroz de bacalhau do mundo, nunca mais a esquecemos.

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Sushisan Porto Galerias de Paris

Flavour | 29 Dez 2017

Estamos na baixa do Porto, mais especificamente na zona das Galerias de Paris. O destino, um pouco mais adiante – na Rua Santa Teresa –, é o recém-inaugurado Sushisan

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